MATRIMONIO SIMBOLI E CONFETTI



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Cosa sono e cosa simboleggiano i confetti nel matrimonio?

In un Matrimonio vero e indimenticabile la bomboniera ed i confetti sono tra i simboli che caratterizzano le nozze più belle.
Tralasciando in questo blog le Bomboniere, ne parleremo in un’altro post, ci concentriamo sui CONFETTI e la loro simbologia e storia.

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Gli antichi romani conoscevano e utilizzavano mandorle e miele (allora non ancora esisteva lo zucchero) per celebrare i MOMENTI IMPORTANTI, non solo Matrimoni dunque, ma anche compleanni e feste.. stiamo parlando dei confetti, piccole gioie di gusto che esaltano il palato e l'animo.

La loro provenienza non è chiara, ma la loro bontà sì ed è per questo che con il tempo hanno assunto un ruolo importante nei matrimoni, diventando un simbolo di buon auspicio che non può assolutamente mancare al ricevimento.
Al di là delle origini, comunque, i confetti, oggi, sono il naturale complemento della
bomboniera e, inoltre, sono da sempre considerati di ottimo auspicio.

Una pubblicazione, "Il Folklore" del Touring Club Italiano del 67, p 22 dice: "All'uscita della chiesa fino al luogo del pranzo di nozze, si ha il lancio di confetti, fiori, monete, grano, riso o sale sugli sposi, augurio di fecondità e di abbondanza".

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Per tradizione i confetti vanno inseriti nelle bomboniere che verranno regalate agli invitati e il numero, presenti nel sacchetto, è per tradizione e consuetudine 5, pari alle doti indispensabili di un buon matrimonio:
  • Salute
  • Felicità
  • Fertilità
  • Longevità
  • Ricchezza.
Inoltre il numero cinque è un numero che non si può dividere, come non si può dividere il cammino che i neo sposi stanno cominciando a compiere insieme.

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Non solo nelle Bomboniere, per gli invitati e nei sacchettini, per i NON invitati, ma i confetti oggi vengono utilizzati nell’allestire al ricevimento un tavolo in onore dei confetti: è la cosiddetta confettata che riunisce confetti di più gusti e che dà agli invitati la possibilità di fare un piccolo peccato di gola assaggiandoli tutti, insomma sarebbe un BUFFET di CONFETTI.

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Ovviamente ogni coppia sceglierà i loro confetti. Dai confetti tradizionali alla mandorla e al cioccolato ai più sfiziosi con una scelta di confetti veramente molto ampia. Dal gusto frutta o gusto crema: fragola, mirtillo, cocco, ananas, tiramisù, pistacchio, muffin, nutella e caffè... solo alcuni dei gusti che è possibile scegliere, come anche i confetti con un mix di gusti davvero allettante, come: babà con panna, ricotta e pera, liquirizia e menta, caramello e pera e cassata siciliana.

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IMPORTANTE che i confetti siano di qualità.
Un consiglio, per i CONFETTI NON affidatevi al Ristorante o al Catering, come è successo a molti che hanno avuto spiacevoli ed inaspettate sorprese NON gradite.


Non solo nel giorno del matrimonio, i confetti, infine, accompagnano la vita degli sposi anche durante gli anniversari. Ovunque ci sia un'occasione da festeggiare... ci saranno i confetti.


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LA CONFETTATA PERFETTA

La sposa d’altri tempi, al termine del pranzo di nozze, porgeva con un cucchiaio tre candidi confetti sfusi presi dal vassoio argentato portato dallo sposo ad ogni loro ospite, andando di tavolo in tavolo come segno di ringraziamento.
Così era la più antica tradizione in quanto confetti e mandorle erano una prelibatezza di un certo costo.

La bomboniera nasce come prezioso scrigno in porcellana per lo zucchero, molto prezioso allora, successivamente per le preziose e gustose mandorle avvolte dallo zucchero, i confetti. il cofanetto si era poi impreziosito nei secoli essendo prerogativa dei matrimoni nobiliari. Passa alla tradizione popolare solo a fine Ottocento, dando ampio spazio ad ogni sorta di oggetto in sostituzione della tradizionale scatolina.

Il ritorno alla confettata, intesa come confetti sfusi è piuttosto recente ed è protagonista più del banchetto stesso.
Oggi le confettate, di grande effetto scenico in presentazione tutta bianca, monocromatica a tema o coloratissima, prevedono un servizio self service che in presenza di molti bambini crea anche un po’ di confusione. Ma rinunciarci non si può!
La total white è decisamente consigliabile in ambientazioni classiche e formali ed ovviamente per i ricevimenti ispirati al vintage.

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Le monocromatiche sono le preferite dagli sposi che vogliono dare un tema al matrimonio che sempre più spesso oltre ad una impostazione di stile prevede anche la scelta di un colore o una gamma di colori come leitmotiv dei festeggiamenti. Qui fate attenzione alla scelta del colore, il rosa e l'azzurro rischiano di dare l'idea di un battesimo! Il blu può essere rischioso, scegliete colori intensi come nella foto.

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Le coloratissime NON sono indicate per NESSUN Matrimonio nemmeno se coppie molto giovani, allegre ed informali.
Assolutamente per un party di compleanno o una festa paesana.

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Quello che si trova in internet spesso è lontano da chi ha una professionalità di anni nel settore.
Trovo addirittura chi scrive :
“Il confetto classico con mandorla Avola, italianissima di Sicilia, o mandorla spagnola parte da un minimo di 12 € al kg. Ma se esigiamo la qualità dobbiamo salire a 22/24 € al kg.”

Chi scrive questo è MOLTO lontano da conoscere la pregiata mandorla AVOLA pezzatura 37/38

“Il confetto ripieno con frutta, o l’eccezionale ricotta e pera, costa intorno ai 20€ al kg”
Come vedete nel nostro sito siamo più vantaggiosi.

“Per l’allestimento e la decorazione della confettata, i classici negozi di bomboniere offrono il servizio comprensivo di noleggio dei contenitori in vetro/cristallo, coni o bustine e decorazioni con costi a partire da ca 300 euro per 80/100 invitati. Ristoranti e catering la si trova più cara, ma attenzione alla qualità.
Ricordate però che in caso abbiate optato per un wedding planner, l’allestimento e la decorazione sono solitamente incluse nel costo di consulenza ed organizzazione. A voi resta da pagare solo i confetti!”

Buon matrimonio!